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简单的味道是一种风味独特的食物,家喻户晓。

日期:2020-08-01 20:03:08 来源:洋码头

黄瓜片鱿鱼

配料:1鱿鱼,1黄瓜,花生仁,胡椒,干胡椒,洋葱,姜,大蒜,辣椒粉,轻酱油,老烟,烹饪酒,陈年醋,鸡精,油,盐,糖,芝麻油,水淀粉

方法:

1.摘除软骨,剥去表皮,切下并洗净,戴上刀子,形成一片中等大小的黄瓜;将黄瓜切成菱形片;将生姜和大蒜切成片。

二、在锅中加入清水,加入生姜片,煮酒,加盐,洋葱,加入鱿鱼,加热至卷起,取出。

3.果汁调料:糖:醋;盐:4:3:1,加少量鸡精,2汤匙料酒,1汤匙酱油,少量淀粉混合均匀。

4.将少量基础油放入平底锅内,加入干辣椒、胡椒粉炒,加入姜片、蒜片及炒,加入鱿鱼卷及黄瓜片沥干水,炒入辣椒粉炒炒。

干性混合肺片

配料:白牛肉100克,白卤素150克,辣椒粉10克,辣椒粉5克,盐1克,味精1克,鸡精2克,糖粉1克,胡椒粉4克,芝麻3克,盐炒花生8克。

方法:

1.用盐炒花生,用手碎细炒。拌入辣椒粉、辣椒粉、胡椒粉、盐、味精、鸡粉、糖粉及熟芝麻籽,拌匀后制成辛辣干混合物。

炒猪肝

配料:猪肝250克,洋葱少许,生姜少许,烹饪酒少许,芝麻少许,胡椒少许,淀粉少许,酱油少许

方法:

1.切洋葱和生姜备用

两个,切成薄片

3.加入生姜、盐、淡酱油、白胡椒、油、瓜粉,刮好,至少2分钟。

4.将油倒入锅内,加入生姜、大蒜、芝麻籽。

5.倒入猪肝,切成薄片,炒熟,放入烹调酒中。

辣鸡翅

配料:鸡翅、胡椒、辣椒、糖、酱油和烹饪酒

方法:

1.鸡翅洗净,加料酒及酱油腌制20分钟。

2.然后把油放进锅里加热,把鸡翅倒进去,炒一下。

3.把酱油和刚刚腌制过鸡翅的酒倒入其中,然后炒熟。

4.加入胡椒和辣椒,再炒一次。

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